Disponible en ligne

Atelier Live Tarte tout chocolat 🔴

31 Janv. (14h-17h) / TERMINÉ

  • À commencé le 31 janv.
  • 60 euros
  • Zoom

Description de l'atelier

Pour cet atelier live, nous réaliserons ensemble des tartes tout chocolat. Vous avez le choix dans la forme finale mais vous pouvez aussi choisir de faire le visuel carré proposé. Pour cela il vous faudra du matériel précis (la liste vous sera proposée suite à votre inscription !) Le matériel nécessaire pour suivre le live : -Des feuilles de papier sulfurisé -Un rouleau à pâtisserie -2 poches à douilles plastiques ou réutilisables -Des cercles à tarte/tartelette de la forme de votre choix -Les essentiels : balance, four, casseroles, maryse/spatule, couteaux. Les ingrédients nécessaires pour suivre le live : -Farine T55 -Beurre -Sucre -Oeufs -Poudre de cacao -Noisettes entières -Grué de cacao (facultatif) -Crème liquide 30% MG -Chocolat au lait -Chocolat noir 70% Vous recevrez les grammages exactes de chaque ingrédient en amont du live. La fiche recette ainsi qu'un résumé de toutes les petites astuces et de vos questions posées durant le cours vous seront envoyés à la suite ! Si cet atelier est un cadeau, précisez-le dans "Ajoutez votre message" au moment de la réservation (en indiquant le nom du destinataire, son adresse mail, ainsi que votre message), nous nous chargerons de lui envoyer un bon cadeau par mail :) Les annulations moins de 72h avant l'atelier ne feront pas l'objet d'un remboursement.

Séances à venir

Coordonnées

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cameatslmp@gmail.com

Paris, France