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CAM &ATS

La pâtisserie 

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Camille Le Meilleur Patissier

Pavlova à l'orange sanguine

Meringue française, Crémeux orange sanguine, Ganache montée à la fleur d'oranger, Gelée d'orange sanguine

Difficulté : **

Paris-Brest

Pâte à chou, ganache montée praliné, noisettes, praliné pur

Difficulté : **

Des nouvelles du Livre...

Parlons du sujet qui fâche.

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