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Camille Le Meilleur Patissier

Tartes aux fraises
Composition : Pâte sucrée, Crème d'amandes à la fraise, Compotée de fraises, Fraises fraîches et Ganache montée Vanille
Difficulté : **
Petites tartes tout choco
Composition : Pâte sucrée cacao, Crème d'amandes chocolat, Praliné grué de cacao, Crémeux chocolat, Ganache montée chocolat lait
Difficulté : ***


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