Dernières news
SOS Reconversion
« Camille, je me pose des questions sur mon taf, je veux me reconvertir en pâtisserie ou autre, est-ce qu’on peut s’appeler ? »
Choisir son robot pâtissier
Mon avis sur le choix de la marque et du modèle parmi les robots multifonctions
La Quinzaine des éclairs
Du 09 au 21 j'ai l'honneur d'être la marraine de la quinzaine des éclairs, un évènement qui met en lumière l'artisanat français !
Masterclass Semaine du Goût
Il y a deux semaines j’ai eu la chance de donner une Masterclass à l’occasion de la Semaine du Goût®. La semaine du goût KESAKO ? C’est un évènement avant tout placé sous le signe du PARTAGE et de la TRANSMISSION autour du « bien manger » : Partout en France et durant une semaine, des professionnels du goût (Chefs, commerçants, artisans…) vont à la rencontre du grand public et des passionnés de bouffe comme (j’en suis sûre) vous et moi ! Dégustations, conférences culinaires, masterclass de chefs, les activités sont nombreuses pour les gourmands en quête de découvertes. Pour ma part j’ai participé à l’évènement « Foodies Connexion » le 12 Octobre à la Serre pédagogique du parc de Saint Ouen.
Les accessoires essentiels pour commencer en pâtisserie
Un petit récap des "must have" quand on débute en pâtisserie
